Kookwinkels

Koken & Tafelen – Vanderveen – Warenhuis van Assen

RBV Birkmann

Kunststoffen eierlepeltje, verkrijgbaar in 19 kleuren, met een mooie gemarmerde kleurstelling. De lepel is niet scherp afgewerkt zodat ze fijn in je mond voelen.

Geschikt voor vaatwasser, max. 60 graden.

Dessert- / eierlepel Lumispoon 12 cm - Grasgroen

Dessert- / eierlepel Lumispoon 12 cm - Doinker groen

Dessert- / eierlepel Lumispoon 12 cm - Wit

Dessert- / eierlepel Lumispoon 12 cm - Hemelsblauw

Dessert- / eierlepel Lumispoon 12 cm - Geel

Dessert- / eierlepel Lumispoon 12 cm - Limoen groen

Dessert -/ eierlepel Lumispoon 12 cm - licht paars

Kunststoffen eierlepeltje, verkrijgbaar in 19 kleuren, met een mooie gemarmerde kleurstelling. De lepel is niet scherp afgewerkt zodat ze fijn in je mond voelen. 

Geschikt voor vaatwasser, max. 60 graden.

Dessert- / eierlepel Lumispoon 12 cm - Oranje

De stevige RVS (roestvrij stalen) cookie cutters van RBV Birkmann zien er na jaren gebruik nog steeds prachtig uit, en zijn zo goed als roest vrij. Deze koekjes uitstekers kunnen zelfs in de vaatwasser. Veel van deze uitstekers hebben mooie details aan de binnenzijde van de uitsteker, die als een afdruk zichtbaar blijven na het bakken van het koekje. Hierdoor heeft het koekje gelijk een prachtig uiterlijk. De mooie details zijn tevens een goede leidraad voor het glazuren van het koekje met royal icing. Ook te gebruiken voor het uitsteken van fondant of marsepein.

Uitsteekvorm kerstboom 8,5 cm

Leonardo

De Taverna serie biedt glaswerk voor (ambachtelijke) biersoorten, die het behoudt van de bieraroma's optimaal ondersteunt. De mooie vorm ligt goed in de hand en laat de smaken in je bier volop naar boven komen. Deze lange, smalle glazen hebben een inhoud van 500 ml en worden geleverd in een set van 2 stuks.

Witbier glas Taverna 500ml - set van 2

Rainbow Dust

Wil je je fondant, marsepein of botercrème voorzien van een kleurtje? Hiervoor is de Progel van Rainbow Dust ideaal! Een kleine hoeveelheid kleurstof is genoeg om je creaties een rijke, diepe kleur te geven. De tubes, die hierdoor lang mee gaan, zijn ook geschikt voor het kleuren van biscuit, candy melts en meer. Elke gel is verpakt in een kleur gecoördineerde en gemakkelijk te gebruiken plastic tube. De tubes bevatten een zegel onder de schroefdop. Verwijder de zegel en knijp eenvoudig de gel uit de tube. Hoe te gebruiken: voeg de gel toe aan de fondant of marsepein en kneed het door totdat de kleur zich mengt. Kneed het goed door tot het gewenste resultaat is behaald. Nu is de gekleurde fondant of marsepein klaar om te gebruiken op je taart! Dit product is: Kosher gecertificeerd. De verpakking bevat de volgende talen: Nederlands, Duits, Frans, Italiaans, Spaans en Engels (op tube). Verpakt in blister verpakking. Maximale gebruiksdosis: 3 g/kg. Inhoud: 25 gram. Ingrediënten: bevochtigingsmiddel: E422, water, kleurstof: E122, E129, gemodificeerd zetmeel (tapioca). E122, E129: kan de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden. Kan sporen bevatten van: ei , soja , melk . Maximale gebruiksdosis: 4,5 g/kg. Dit product is: Kosher gecertificeerd, geschikt voor vegetariërs, geschikt voor veganisten. De verpakking bevat de volgende talen: Nederlands, Duits, Frans, Italiaans, Spaans, Portugees en Engels (op tube). Verpakt in blister verpakking. Op kamertemperatuur bewaren. Netto inhoud: 25 g. De verpakking van dit product is vervaardigd uit voedselcontactveilig materiaal.

RD ProGel® Concentrated Colour - Framboos

Innovine

Houd je drankjes koud zonder verdunning met behulp van deze roestvrijstalen ijsblokjes. Gevuld met zoutoplossing gel die kouder bevriest dan gewoon ijs, houden deze blokjes je drankjes langer perfect gekoeld. Vries ze gewoon vier uur in en voeg ze dan toe aan je favoriete whisky, sterke drank of cocktail voor een onverdund, verfrissend drankje. Deze herbruikbare blokjes zijn gemaakt van duurzaam roestvrij staal en bieden een strak alternatief voor traditioneel ijs. Deze set bevat vier kubussen en een opbergzakje, waardoor het een stijlvolle en functionele toevoeging is aan elke thuisbar.

+ Set van 4 blokjes
+ Duurzame roestvrijstalen constructie
+ Zoute gel-binnenkant voor kouder invriezen
+ Houdt dranken gekoeld zonder verdunning
+ Inclusief opbergetui voor gemak

Stainless Steel Cooling Cubes

Gefu

Deze handschoen beschermt vingers en handen bij het snijden, schaven en raspen.
Veiliger kan het niet!

- elastische, comfortabele pasvorm
- snij- scheur- en slijtvast
- wasbaar tot 60°C
- kunststof / polyester / kunstvezel

Snijhandschoen Securo

ZicZac

Geef je eettafel net dat beetje extra met een placemat van Mesapiu. Het extra matte design is wat jouw gedekte tafel bijzonder maakt. De placemat is gemaakt van soepel en stevig kunstleer, dat je na het diner eenvoudig reinigt met een vochtige doek.

Placemat leerlook 33 x 45 cm grijs

Geef je eettafel net dat beetje extra met een placemat van ZicZac. Het extra matte design is wat jouw gedekte tafel bijzonder maakt. De placemat is gemaakt van soepel en stevig kunstleer, dat je na het diner eenvoudig reinigt met een vochtige doek.

Placemat leerlook ovaal 33 x 45 cm Bruin

Placemat leerlook ovaal 33 x 45 cm Camel

Placemat leerlook ovaal 33 x 45 cm Caramel

Demeyere

Zalm, forel, spek, mozzarella, aubergine, paprika, kwartelboutjes, eend, … dit alles en nog veel meer kan je warm roken en is dan overheerlijk. Zeker als je dat roken eigenhandig deed. Daarvoor ontwierpen we deze handige rookset: een pan van 28 cm met twee stevige grepen, een rookkamer, stoomrooster en een hoog deksel. De pan is gemaakt van kwalitatief roestvrij staal en voorzien van een bodem die de warmte goed geleidt op elk fornuis, ook inductie. De rookkamer heeft gaatjes aan de zijkant zodat ze de rook vlot kan doorlaten én beschermt tegen afdruipend vet en vocht. Samen met het stoomrooster zorgen ze dat jouw ingrediënten die intense, karakteristieke rooksmaak krijgen. Wanneer je het deksel wegneemt, komt er wel wat rook en aroma vrij. Roken doe je dan ook best onder de afzuigkap. Roken is een kooktechniek die hoe langer hoe geliefder wordt. Wordt het binnenkort ook jouw nieuwe hobby? De kans is groot.

+ Snelle warmtegeleiding
+ Voor alle kookplaten, ook inductie
+ Zo afgewassen en weer gebruiksklaar
+ Speciale gietrand voorkomt geknoei

Specialties 3 Rookset

Barbecook

Deze hamburgerpers is perfect voor het maken van uniforme en goed gevormde hamburgers. De pers heeft een diameter van 11,5 cm en is gemakkelijk schoon te maken.

+ Altijd identieke perfect gevormde burgers
+ Eenvoudig schoonmaken in één handomdraai
+ Duurzame anti-kleef coating

Hamburgerpers

Pineut

Onze Matcha Cake met Witte Chocolade is een ware traktatie voor liefhebbers van zoet met een twist. In deze DIY‑mix vind je alles wat je nodig hebt voor een smeuïge cake met een opvallend karakter: denk aan zachte vanille tonen, romige stukjes witte chocolade en die kenmerkende aardse frisheid van Japanse matcha. Makkelijk te maken, moeilijk te weerstaan.

Ingrediënten: zelfrijzend bakmeel, suiker, witte chocolade en matcha

Ingrediënten
zelfrijzend bakmeel (tarwebloem, rijsmiddelen E500ii, E341i), suiker, witte chocolade (suiker, cacaoboter, MELKpoeder, emulgator: (soja)lecithine, natuurlijk aroma (vanille)), matcha (0,5%)

Mix voor Matcha cake

Maak de feestdagen écht speciaal met de Merry Christmas Cake van Pineut! Deze heerlijke appel-kaneel cake tovert een warme glimlach op elk gezicht en vult je huis met de geur van kerst. Een klassieke combi van frisse appels en hartverwarmende kaneel – als dat geen feest wordt!

Onze mix zit bomvol liefde, zodat jij alleen nog maar boter, eieren en een paar minuten van je tijd hoeft toe te voegen. Want wat is er nu lekkerder dan een zelfgebakken, versgebakken cake tijdens de koude winterdagen? Appeltje, eitje!

Instructie: Verwarm de oven voor (elektrisch op 175 graden, hetelucht op 160 graden). Mix de eieren met de boter. Voeg vervolgens de inhoud van de fles en een snufje zout toe aan het mengsel. Mix alles goed door elkaar tot het een egaal beslag is en schep het in een ingevet of met bakpapier bekleed cakeblik. Zet het cakeblik 60-70 minuten in het midden van de oven. Controleer de cake tussendoor met een prikker. Blijft er beslag aan de prikker zitten, dan mag hij nog wat langer blijven bakken. Is de prikker schoon, dan is de cake perfect!

Ingrediënten: Zelfrijzend bakmeel, rietsuiker, gedroogde appelstukjes, kaneel.

Zelf toevoegen: 185 gram gesmolten boter, 4 eieren, een mespuntje zout

Mix voor Merry Christmas cake

Heerlijk om lekker samen van te genieten: Cava Sangria. Het klinkt bijna als een chic wijnhuis. En tot op zekere hoogte is het dat ook. Want dít is de sangria die je maakt als je écht wat te vieren hebt. Een verjaardag. Een jubileum. Of ‘gewoon’ de zomer. De exotische mix aangevuld met de sprankelende Cava maakt ieder gelegenheid extra bruisend. En kan je (tuin)feestje wel een extra ‘kick’ gebruiken? Jouw Cava Sangria wordt nóg feestelijker met een scheutje triple sec of brandy.

Instructie: Voeg 200 ml heet water toe en zet de fles minimaal 30 minuten in de koelkast. Bewaar tot het moment van serveren (binnen 24 uur). Voeg dan 700 ml Cava en enkele ijsblokjes toe. Geniet ervan!

Ingrediënten: Gedroogde mango, Gevriesdroogde banaan, Gedroogde sinaasappel.

Mix voor Cava Sangria BIO

Feestelijk én alcoholvrij!
Deze sprankelende mocktail brengt de dieprode zoetheid van kers en framboos samen met bloemige hibiscus en frisse appel. Een vleugje kaneel voegt warmte en diepte toe, waardoor elke slok een levendige, bijna feestelijke beleving wordt. Ideaal om jezelf te verwennen, te delen tijdens bijzondere momenten of simpelweg te genieten van een alcoholvrij drankje dat je energie geeft.

Ingrediënten: kers, hibiscus, framboos, appel en kaneel

Mocktail Botanic Spritz - Cherry / Cinnamon BIO

Deze verfijnde mocktail combineert wilde bergthee met geurige vlierbloesem, duizendblad en zonovergoten sinaasappels. Het resultaat is een zachte, ronde en verfrissende infusie. Perfect voor mindful momenten, speciale gelegenheden of wanneer je kiest voor een verfijnd alcoholvrij alternatief.

Met een scheutje bruisend water, geserveerd in een champagne glas is dit een heerlijk verfijnd drankje om mee te proosten. Op jouw gezondheid!

Ingrediënten: gedroogde sinaasappel, vlierbloesem, duizendblad en wilde bergthee

Koken & Tafelen – Vanderveen – Warenhuis van Assen

Gekozen filters

Toon producten

Afhalen of bezorgen

Dessert- / eierlepel Lumispoon 12 cm - Grasgroen

RBV Birkmann

Dessert- / eierlepel Lumispoon 12 cm - Doinker groen

RBV Birkmann

Dessert- / eierlepel Lumispoon 12 cm - Wit

RBV Birkmann

Dessert- / eierlepel Lumispoon 12 cm - Hemelsblauw

RBV Birkmann

Dessert- / eierlepel Lumispoon 12 cm - Geel

RBV Birkmann

Dessert- / eierlepel Lumispoon 12 cm - Limoen groen

RBV Birkmann

Dessert -/ eierlepel Lumispoon 12 cm - licht paars

RBV Birkmann

Dessert- / eierlepel Lumispoon 12 cm - Oranje

RBV Birkmann

Uitsteekvorm kerstboom 8,5 cm

RBV Birkmann

Witbier glas Taverna 500ml - set van 2

Leonardo

RD ProGel® Concentrated Colour - Framboos

Rainbow Dust

Stainless Steel Cooling Cubes

Innovine

Snijhandschoen Securo

Gefu

Placemat leerlook 33 x 45 cm grijs

ZicZac

Placemat leerlook ovaal 33 x 45 cm Bruin

ZicZac

Placemat leerlook ovaal 33 x 45 cm Camel

ZicZac

Placemat leerlook ovaal 33 x 45 cm Caramel

ZicZac

Specialties 3 Rookset

Demeyere

Hamburgerpers

Barbecook

Mix voor Matcha cake

Pineut

Mix voor Merry Christmas cake

Pineut

Mix voor Cava Sangria BIO

Pineut

Mocktail Botanic Spritz - Cherry / Cinnamon BIO

Pineut

Mocktail Botanic Spritz - Orange

Pineut

Over Koken & Tafelen – Vanderveen – Warenhuis van Assen

Neem contact op

Openingstijden

Algemeen